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最多50人

行程長度

產品體驗

交通方式

自行前往

畫糖DIY-刻畫的甜密,珍貴的技藝

台灣台北市中山區

畫糖,民間俗稱「倒糖人兒」。 這一頗具民間特色的工藝距今已有400多年的歷史。一個爐子,一袋糖塊兒,一把鐵勺子,兩把小鏟子,一塊石板,簡簡單單的陳設,卻在民間藝人的手下,繪製出栩栩如生的飛禽走獸、花鳥蟲魚,那晶瑩剔透的小糖人,是許多人童年的甜蜜芬芳回憶。


行程特色

糖畫是一種傳統民間手工藝,以糖為材料來進行造型的。

所用的工具僅一勺一鏟,糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用溫火熬制,熬到可以牽絲時即可以用來澆鑄造型了。

 

 

在繪製造型時,由畫糖師傅用小湯勺舀起溶化了的糖汁,在鐵板上飛快地來回澆鑄,畫出造型,手上功夫便是造型的關鍵。

 



 

看到郭老師巧手不停來回的揮舞,手上功夫甚是了得,只見郭老師用小湯勺舀起熔化的糖汁,在鐵板上飛快地來回澆鑄,時快時慢,忽放忽收,幾番起落,隨著屢屢糖絲的飄然而下,一幅幅栩栩如生的生肖動物形體已經顯現,隨後他用銅鏟刀的柄端在眼睛的部位壓出凹凸狀,即點睛之筆。短短不到一分鐘,一隻俏皮可愛的的「猴子」即完成。

 

 

想念麥芽糖的味道了嗎?還是父母朝思暮想這個味兒了呢?快去找郭永鑫畫糖老師品嚐兒時回憶吧!

行程時間表

全程課程時間約莫半小時。
1. 糖人的由來
2. 百人做的東西
3. 紙上談兵
4. 親身體驗

 

交通方式

交通方式: 自行前往


1. 大眾運輸:圓山園區 (圓山廣場) A. 捷運淡水線直達 ● 搭乘淡水線至捷運圓山站,下車後從1號出口出站 B. 公車直達 ● 21、28、208、247、42、542、677、紅2、紅33、紅34(假日行駛)、紅50 至【捷運圓山站 2. 自行開車 花博公園圓山地下停車場

費用包含

其他 : 材料費、專業老師教學。課程結束後可帶回自己製作成品。

注意事項

報名須知
1. 1人即可開班授課,需要提前3天預定。

 

體驗費用
1. 大人、小孩均一價200元。
2. 費用包含:材料費、專業老師教學。課程結束後可帶回自己製作成品。

 

注意事項
1. 如遇自然天候狀況取消活動,則另行公布順延時間或退費。
2. 當您預定行程時,請向店家確認當天的手作課程內容,以確保雙方權益。
3. 當日內不接受更改日期。
4. 出發日前 6 日內如須取消或改期,可將名額轉讓。但請務必告知代理參與者的姓名及聯絡資訊。
5. 若您會遲到請提早半小時告知。

退款說明

出發日前0-1天取消訂單,將不予以退款。
出發日前2-7天取消訂單,將退款已付金額的30%
出發日前8-31天以上取消訂單,可無條件退款.
關於郭永鑫

郭永鑫

居住地:台灣

認證項目

    電話號碼認證
    身份認證

安全徽章

個人檔案

    有專業證照  
    華語(中文)  
    攝影   古蹟文物  

關於郭永鑫

 

 

 

刻畫的甜密,珍貴的技藝,

用手藝換得孩子的笑容,也喚起我們童年的回憶!

 

不知道各位知道『畫糖』這項民俗技藝嗎?台灣的畫糖人是將麥芽糖加水煮沸,倒在銅板檯面上,用攪拌的木棒塑形,用銅棒刻出上面的線條與裝飾,咻的一下就繪製好!郭永鑫老師認為,畫糖是大家的兒時回憶,希望能夠繼續傳承下去讓下一代也能品嚐的到這個甜蜜好滋味。

 

 

原本在電子公司工作的郭老師,工作已經好一段時日,有天突然一個念頭想起,年老後無事可做,想要找個能夠永續經營的技能,在一次偶然的機會裡,結識了一位畫糖人,自此即對畫糖技巧深深著迷,由於郭老師對自己的技藝精益求精,如今各式人物、花鳥、蟲魚,只要客戶叫得出名字的,均能透過老師的巧手活龍活現的繪製出來。

 

 

郭老師說,畫糖師的優劣,比較的是彼此的素描功夫和煮糖技巧,一位好的畫糖師傅,除了畫出的作品要神采活現之外,入口的滋味,更要甘甜不澀,更重要的,是每件作品保存期限都要很長。談到要如何用竹筷在鋼板上描出各式圖形,郭老師說,除了要靠一點天賦之外,必須不斷不斷練習,他謙稱,除了自己技藝熟練之外,都是靠著邊賣邊用心學習得來的。 

 

 

其實,看畫糖是種很棒的視覺享受,近似透明的質感,有點類似皮影戲的特殊效果,很有遊戲趣味,就是憑藉著這一點,才讓郭老師一頭栽進畫糖世界而樂此不疲。老師說,畫糖絕非所看到是用模具印製的,而是一份巧思,信手捻來,百分百的純手工!

 

 

想念麥芽糖的味道了嗎?還是父母朝思暮想這個味兒了呢?快去找郭永鑫畫糖老師品嚐兒時回憶吧!

 

經歷

獲邀參加Sydney Taiwan Festival 2016 雪梨台灣日嘉年華會參展嘉賓

 

 

 

 

 

 

 

 

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