郭永鑫

居住地:台灣

認證項目

    電話號碼認證
    身份認證

安全徽章

我要預約

導遊資訊

    有專業證照  
    華語(中文)  
    攝影   古蹟文物  

關於郭永鑫

 

 

 

刻畫的甜密,珍貴的技藝,

用手藝換得孩子的笑容,也喚起我們童年的回憶!

 

不知道各位知道『畫糖』這項民俗技藝嗎?台灣的畫糖人是將麥芽糖加水煮沸,倒在銅板檯面上,用攪拌的木棒塑形,用銅棒刻出上面的線條與裝飾,咻的一下就繪製好!郭永鑫老師認為,畫糖是大家的兒時回憶,希望能夠繼續傳承下去讓下一代也能品嚐的到這個甜蜜好滋味。

 

 

原本在電子公司工作的郭老師,工作已經好一段時日,有天突然一個念頭想起,年老後無事可做,想要找個能夠永續經營的技能,在一次偶然的機會裡,結識了一位畫糖人,自此即對畫糖技巧深深著迷,由於郭老師對自己的技藝精益求精,如今各式人物、花鳥、蟲魚,只要客戶叫得出名字的,均能透過老師的巧手活龍活現的繪製出來。

 

 

郭老師說,畫糖師的優劣,比較的是彼此的素描功夫和煮糖技巧,一位好的畫糖師傅,除了畫出的作品要神采活現之外,入口的滋味,更要甘甜不澀,更重要的,是每件作品保存期限都要很長。談到要如何用竹筷在鋼板上描出各式圖形,郭老師說,除了要靠一點天賦之外,必須不斷不斷練習,他謙稱,除了自己技藝熟練之外,都是靠著邊賣邊用心學習得來的。 

 

 

其實,看畫糖是種很棒的視覺享受,近似透明的質感,有點類似皮影戲的特殊效果,很有遊戲趣味,就是憑藉著這一點,才讓郭老師一頭栽進畫糖世界而樂此不疲。老師說,畫糖絕非所看到是用模具印製的,而是一份巧思,信手捻來,百分百的純手工!

 

 

想念麥芽糖的味道了嗎?還是父母朝思暮想這個味兒了呢?快去找郭永鑫畫糖老師品嚐兒時回憶吧!

 

經歷

獲邀參加Sydney Taiwan Festival 2016 雪梨台灣日嘉年華會參展嘉賓

 

 

 

 

 

 

 

 

我的推薦郭永鑫帶你去


Comment