喜堂亮

居住地:台灣

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關於喜堂亮

 

 

我是翁朝亮,大家都叫我阿亮!

 

我是喜堂茶葉堂主,同時也是品茶師,觀能評鑑師。

我常笑稱自己是古人轉世,我對中華文化著迷,

我喜歡撫弄古琴,我也會演奏洞簫,

同時我也是二級古蹟導覽員。

 

 

在金門退伍之後,就開始投入房地產業,

我的人生大事都是在從事房地產業期間完成的,

然而在87年遇到了兩個颱風,我的預售屋賣不出去,

我的人生也從此跟著轉了風向。

 

賣茶不做茶 做茶不種茶

 

偶然的機遇下,我在深坑老街遇到了茶行師傅,

他告訴我:你應該要發揮所長,善用本身的銷售經驗,把這些好茶推廣出去。

我想了三個月的時間,決定脫下身上的西裝、扯掉領帶,

穿上唐裝,在深坑老街學了八個月的茶知識,我就下山開始執業!

 

 

在賣茶的過茶中 我發現了喝茶是種人文薈萃的活動,

平時拜託別人做事情,吃一頓飯不能聊表心意的時候,

還要再送一份感恩禮,而茶葉就是最好的禮物!

台灣的茶這麼好 一定要讓世界看見

因此我不斷參加國際比賽 將台灣茶推向國際

不論是設計比賽,還是茶葉競技比賽

我們都是得獎的常客。

 

 

千年文化百年茶香:喜堂茶葉

 

茶的種子埋在土壤裡頭,長到六十公分時必須剪枝移植再扦插,

就如同嫁女兒的心情一般,將小女養育成人嫁做人婦,在新的夫家中落地深耕。

這就是喜堂的概念,當新人結婚的那一天,喜神會降臨家中的廳堂,因此稱之為喜堂。

喜堂二字中含有三個口,意旨三個杯子,三杯茶,三項人生的意涵。

而喜堂這兩個字的意象就如同一個新郎牽著新娘的手,步入”喜堂”。

 

 

媒人給新郎喝第一杯茶,象徵代代相傳開枝散葉。

第二杯茶,象徵茶有甘有苦,如同人生一樣,不會一路平順

如果遇到困難 不要忘記你喝下的那杯茶  要一起同甘共苦

而第三杯茶象徵承諾,在人生的路途中,永久互相扶持相伴。

 

因此我們將店名取作喜堂,與您以茶相許。

每一次的精心挑選,溫培揉捻之間,都是我們的真心承諾!

 

 

當您在喝一杯茶時,您不僅是嘴上的洗滌,更是享受心靈上的洗滌。

我們希望您品嚐出這是一杯保有溫度、保有中華文化底蘊的好茶!  

 

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